餐厅设计说明的今日更新不仅仅是技术上的更新，更是人们生活方式的改变。今天，我将和大家探讨关于餐厅设计说明的今日更新，让我们一起探讨它对我们生活的影响。
1.主题餐厅设计理念有哪些
2.餐厅设计方案有哪些餐厅设计要点讲解
3.火锅餐厅设计说明怎么写_火锅店室内设计说明
4.中式餐厅设计说明打造别样餐厅
5.餐厅装修设计规范
主题餐厅设计理念有哪些
1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计
现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计，用现代手法追忆了过去的美好时光。
2、以田园农舍为主题的餐厅设计
当代人们的生活压力越来越大，当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。比如在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题，常规的手法只是借景，或是对话。而该案最终完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。
3、以历史文化为主题的餐厅设计
由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐厅设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨，打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法，以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。
4、以寻古怀旧为主题的餐厅设计
怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制的桌椅，浅色的天然材质，巨大的古树与绿荫，原石垒出的溪流接近苏南郊野的乡村风光，环境营造出气定神清与豁然开朗的感受，古式宫灯不仅精美异常，灯光更添不少雅趣。
5、以文艺作品为主题的餐厅设计
据岩屿空间设计公司调查，现在越来越多的餐饮经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本，布置了许多文学名着背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名着的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时，又具有时代感。
餐厅设计方案有哪些餐厅设计要点讲解
全家人聚在一起吃饭是一件很温馨的事情，如果我们把吃饭的餐厅布置得既温馨又有格调，是不是一件有着更好享受的事情呢?下面小编为大家介绍餐厅设计的一些要点，帮助大家进行餐厅的设计、布置。另外，小编还搜集了几个餐厅设计的案例，为大家提供餐厅设计创意的来源和参考。餐厅设计要点详解：
1、餐厅设计顶面----应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。
2、墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的材料，尽量选择环保无害材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。
3、地面----选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。
4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。
5、灯具----灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。
6、绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。7、装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。
8、音乐----在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。
餐厅设计五大案例赏析：
一、小兔点评：打破传统，三线打造灯头向上的吊灯，创意十足，提亮空间之余，还巧添公寓的线条美。
二、?小兔点评：餐桌贴墙而放，节省空间。红色橱柜则抢眼又不高调，与暗色调相融合，让整体公寓空间稳重而不失热情。
三、?小兔点评：灿烂的阳光透过大面积的窗户把餐厨空间照耀得如此明亮，无论是烹饪还是用餐都会拥有超好的心情吧!
四、小兔点评：设计师采用新古典后现代吊灯来定格整个餐区的复古优雅基调。灯饰，家具的眼睛，和民族风墙纸一起装饰空间，提供照明，营造时尚安逸的用餐环境。
五、小兔点评：如果你们是三口之家，那么，这样小巧精致的方桌还是适合的，自然感超强的外观搭配绿色餐椅，室内春意萌生，翠绿的生机感让人受不了。
六、?小兔点评：设计师用镜子装饰墙壁，空间感瞬间翻倍，质感的轻盈度也飞快飙升，通过镜面反光，提亮空间，整体营造宽敞明亮的奢华氛围。
充分利用灯饰渲染气氛、选择正确的家具进行布置，合理利用餐厅的空间，加上一些小小的设计感，细节处不忘放上一些绿植和小装饰，相信你用心动起手来，也能把餐厅设计得温馨、舒适，享受到全家就餐幸福感满满的氛围!
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火锅餐厅设计说明怎么写_火锅店室内设计说明
我们在装修前一定要先出一套设计方案才行，这样才知道要把家装修成什么样子的，不会盲目的装修，但是在设计方案时一些要点方面还是要弄清楚的，这样就可以减少一些没有必要的麻烦。下面小编就来给大家介绍一下餐厅设计方案有哪些及餐厅设计要点讲解。
餐厅设计方案有哪些
1、颜色布局
在色彩的选择方面，首先你要弄清楚餐厅它是一个吃饭的地方，所以在选择颜色时可以略微明亮的色彩，比如说像苹果绿或者是说杏**这些都是不错的选择，当然，这两种颜色我也只是提供给大家参考一下，具体方面还是根据自己的喜欢来进行选择的。
2、灯具选择
因为餐厅的尺寸面积相对来说比较小，那么我们在选择时候就可以考虑用一些个性化的灯具。比如说整体餐厅在设计过程中你没有哪个地方比较出彩的话，那么就可以用比较有设计感的灯具，这样就可以提亮整体的设计，这样整体给人看起来会更加独特一些。
3、餐桌选择
餐桌在选择时，首先要考虑到它的就是实用性，比如说家里人口比较多，那么最好选择一款可以延伸的餐桌，当你人多的时候就可以把它拉开让面积变大，但如果日常使用的话，可以收缩回去，这样还可以节省面积。
4、摆件选择
一定不能小看了餐厅设计，特别像一些摆件的选择，像有一些房屋装修会比较简单一些，那么这个时候就可以增加一些摆件来提升整体的档次，但是要注意一定要跟餐厅装修风格一致才行。
5、窗帘选择
窗帘的选择可以说它也是决定了装修效果的关键所在，一般情况下还是建议大家选择简单的款式的比较合适，颜色方面可以选择比较清爽的色彩，这样让人们看起来更加舒适一些。
餐厅设计要点讲解
1、照明
餐桌上的照明最好还是选择吊灯比较合适，当然你不喜欢的话也可以选择那种嵌于到天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要选择看起来比较柔和的那种，这样才能增加用餐的温馨气氛。
2、颜色
餐厅颜色可以考虑用亮色装潢，要知道餐厅它是属于一个进食的区域，所以这个跟家庭财富也是有很大关系的。
3、装饰
餐厅跟其它的场所相比起来，首先要做到就是要有一个空气流畅环境整洁。所以说这个区域它不能放太多的装饰品。在软装方面可以选择一些适合餐厅的布置。比如说像清新、优雅的布艺制品就是很不错的选择。
总结：关于餐厅设计方案有哪些和餐厅设计要点讲解相关内容就介绍到这，餐厅我们知道在一个家庭中起到很重要的位置，所以在出餐厅设计方案的时候一定马虎不得，要不会影响到整体的装修效果以外，而且还会影响到家庭的财富。希望
中式餐厅设计说明打造别样餐厅
火锅餐厅设计：1、命名设计：
以为该店的性质是火锅店，主营火锅（以香而不腻、辣而不燥、麻而不呛，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！）。
2、装潢设计：
（1）空间基本功能划分：缓冲空间、休息等座区、调味区、总服务台、就餐区、包间和高档散座区、卫生间、安全通道(清运垃圾)；
（2）灯光设计：以重点区域点光源照明为主，重点区域指就餐的桌面以及重点的景观部位，强调空间的层次感；
（3）招牌设计：以大红色制作“冰淇淋火锅”四个字样。该店主营火锅，而大红色看起来就红红火火，又感觉就麻辣的样子。
3、店面装修设计：
（1）厅堂面积：厅堂面积要求在100平米以上，餐桌在10桌以上；
（2）餐厅通道：餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50厘米左右，行走的最起码通道尺寸为100厘米。
（3）厨房配置：
A.厨房面积控制在30—60平米左右；
B.厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超电荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置；
C.厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤；
D.必须具备防蝇、防尘、防鼠设施；
E.清洗池和碗架要多于一般中餐操作。
（4）餐具的摆设：
餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
4、温馨语设计：
（1）请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、打闹；
（2）打火机请勿放在桌上，以免发生危险；
（3）为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜；
（4）请保管好您随身携带的物品；
（5）谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作；
（6）吃好，请勿浪费；
（7）地滑小心摔跤。
5、宣传设计：
（1）刊登报刊广告：在报刊上等一些关于该店开业及销售菜类，还可以在开张的时期对消费者进行一些优惠以及赠送打折卡；优惠券；代金券等；
（2）发放宣传单：招聘一些兼职人员在不同的街道发放宣传单。
6、促销设计：
（1）常用的促销方式是消费满300元赠免费的啤酒一箱,免费的水果,也可以赠送一盘特色菜肴；
（2）可以买些廉价实惠的礼品作为促销商品；
（3）如果允许的话,可以有只要点菜就赠送半箱啤酒的优惠政策；
（4）可以送小孩或情侣一些特殊的纪念品；
（5）另外每逢节假日你们也可以发短信对你的服务对象进行祝贺,以获得广大群众的厚爱。
餐厅装修设计规范
中式风格一直给人十分稳重、端庄的感觉，中式风格的餐厅设计也不例外。在中式餐厅中我们经常能够看见的是明清式的红木家具，墙上或挂着或手绘着一些水墨画，中国元素十分突出。如果你也喜欢中式风格的话，随小编一起来看看中式餐厅设计说明吧！
餐厅适合什么颜色
餐厅装修一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，餐厅和客厅都是相通的，这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
中式餐厅设计要求
第一、餐厅餐台，中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。
第二、餐厅餐椅，中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。
第三、餐厅灯具，中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。
餐厅设计说明
1.在中式餐厅中摆上那么一张简单的条案能让餐厅带上古色古香的味道，也充满着书卷的气息，没有奢华的装饰也可以将尊贵、典雅表现出来。条案的形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合。
2.经典的红白配色能彰显时尚耐看的美感，利用红色和白色的鲜明对比打造出两面餐厅背景墙。白色为底色的墙壁上点缀着些许的中国红壁纸以及红色的装饰物显得格外时尚美观。大面积的使用红色会让人产生视觉上的压迫感，出现焦躁感，产生疲劳。
3.中式餐厅设计往往总能让人回忆起很多美好的画面，就像这套中式餐厅设计给人的感觉就像是电视剧里古时候的客栈布局，这个二层的布局唤醒了我们内心中最美好的中国情。这个餐厅的设计从整体看给人的感觉就是清爽、舒适。
本文将介绍餐厅装修设计规范，包括墙面尺寸、餐桌椅高度、圆桌直径、餐桌转盘直径、餐桌间距、主通道宽度、酒吧台高度等方面的规范。 墙面尺寸规范踢脚板高80—200mm，墙裙高800—1500mm，挂镜线高1600—1800mm（画中心距地面高度）。
餐桌椅高度规范餐桌高750—790mm，餐椅高450—500mm。
圆桌直径规范二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm。
餐桌转盘直径规范700—800mm。
餐桌间距规范其中座椅占500mm，应大于500mm。
通道宽度规范主通道宽1200—1300mm，内部工作道宽600—900mm。
酒吧台规范酒吧台高900—l050mm，宽500mm，酒吧凳高600—750mm。
好了，今天我们就此结束对“餐厅设计说明”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。
